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全市杜绝宴席、婚宴浪费行动会议顺利召开

来源: 发布时间:2020-12-22 被阅读:32

                                                             

      12月22日上午,市市场监督管理局、市文明办、市餐饮饭店行业协会召开全市杜绝宴席、婚宴浪费行动会议。市市场监督管理局领导、市餐饮饭店行业协会负责人、各县(市、区)市场监管局(分局)餐饮科负责人、全市部分承接宴席、婚宴酒店负责人以及相关餐饮处工作人员等参加。

                                                                                            

     
      会议传达了省、市关于“坚决制止餐饮浪费行为行动方案”的文件精神,介绍了杜绝宴席、婚宴浪费行动倡议的说明,发布了《杜绝宴席、婚宴浪费行动倡议书》。并对全市反对餐饮浪费示范单位进行了授牌,随后承接宴席、婚宴接待的浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、嘉兴晶晖酒店有限公司的代表进行了表态发言。

                                                                                           
      1分彩下载会长黄春燕从加强宣传引导、科学合理设计宴席、婚宴菜单、规范菜品数量和质量、严格规范使用“公筷公勺”、养成节俭消费习惯等方面进行了倡议。她倡议,每10人桌一般不超过10-12道主菜,通过提高菜品品质,以质定价,避免浪费行为;引导消费者、新人树立“节俭不代表小气,浪费才没有面子”的观念,让珍惜食物、勤俭节约的理念深入人心。

                                                                                 
     市市场监督管理局副局长张志明作了发言。他说道:“为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示,切实扛起忠实践行“八八战略”、奋力打造“重要窗口”的使命担当,做到“省里有要求、嘉兴就行动”,努力在全市形成厉行节约、反对浪费的治理体系和社会氛围,要求全市各承接宴席婚宴接待的酒店积极行动起来,从四个方面加强落实:一是要进一步提供认识,强化责任;二是要先行示范、倡导引领;三是要立足长效、强化监管;四是加强宣传、营造良好氛围”。
     会议提倡办节俭型宴席、婚宴,这一举措既响应政府厉行节约、反对浪费的号召,又减轻了酒店工作难度和用人的压力,提升了劳动效率,节约了企业成本。下阶段,各参会单位将通过以点带面、层层推进的方式,在全社会倡导简约适度、文明健康的消费模式,引导人们改变铺张浪费的消费习惯,自觉抵制餐饮浪费行为,使浪费可耻、节约为荣的理念深入人心, 让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动。